Trang chủ » Địa danh » Đà Nẵng » Ăn gì ở Đà Nẵng?

Ăn gì ở Đà Nẵng?

2014-07-01 14:40:51 | 2953 lượt xem

Đà Nẵng không chỉ hấp dẫn khách du lịch bởi bãi biển trong xanh, môi trường thành phố sạch, mà nơi đây còn có những món ăn ngon - bổ - rẻ. Chỉ với 150.000đ/xuất, bạn có thể ăn thỏa sức với vô số món ăn ngon, hấp dẫn. 

 

1. Mỳ Quảng

 

Mỳ Quảng là một món ăn rất phổ biến ở các tỉnh Nam Trung Bộ, những cọng mỳ được nhúng nước sôi cho mềm rồi ăn kèm với trứng, thịt, các loại rau sống, nước sốt và một ít lạc rắc lên trên, chỉ nhìn thôi cũng đã thèm thuồng. Mỳ Quảng ngon nhất được bán ở số 1 đường Hải Phòng.

 

2. Bánh canh bún

 

Bánh canh bún được làm từ bột gạo, sợi bánh canh được làm giống như sợi bún nhưng to hơn. Bánh canh bún ăn cùng các loại chả thịt, chả cá, thịt lợn, thị gà. Nước dùng thường là nước xương ninh. Bánh Canh bún được bày bán rất nhiều ở Đà Nẵng nhưng ngon nhất là một quán nhỏ bên vỉa hè gần bệnh viên C và sân vận động Chi Lăng.

 

3. Hải sản

 

Nhắc đến biển Đà Nẵng không thể không nhắc đến các món ăn được chế biển từ hải sản. Hải sản được bán nhiều ở khu vực biển Mỹ Khê, đường Lê Đình Dương. Tiêu biểu như quán Bà Thôi hoặc quán Bà Hạnh.

 

4. Bún mắm

 

Bún mắm là đặc sản của miền Tây Nam Bộ nhưng đến Đà Nẵng, bạn vẫn có thể thưởng thức món ăn này. Quán bán bún mắm nằm trên đường Lê Duẩn.

 

5. Bánh tráng thịt heo

 

Bánh tráng thịt heo được bán nhiều trên đường Đỗ Thúc Thịnh. Thịt nạc vai, rau sống, dứa, khế được cuốn trong một lớp bánh tráng mỏng chấm với nước mắm chua ngọt được pha chế rất tỉ mỉ. Một xuất có giá khoảng 30.000đ

 

6. Bánh xèo

 

Bánh xèo Đà Nẵng vàng ươm bởi lớp vỏ bánh được làm từ gạo, nghệ và trứng. Nhân bánh được làm từ tôm, thịt rất ngọt và thơm. Bánh xèo ăn cùng rau sống và bán ở quán Bà Dưỡng trên đường Hoàng Diệu.

 

7. Nem lụi

 

Nem lụi ở Đà Nẵng được xiên vào que nhỏ, đưa lên than hoa nướng vàng, rất thơm và ngon. Nem lụi được bán nhiều trên đường Yên Bái.

 

8. Bê thui Cầu Mống

 

Đến Đà Nẵng mà không đi ăn bê thui Cầu Mống thì bạn mới chỉ khám phá được một nửa thành phố mà thôi. Bê thui cầu mống rất mềm và ngọt, khi được đưa ra khỏi lò thì phân làm hai tầng tầng thịt chín tái, bì thì chín giòn. Bê thui chấm cùng nước tương đặc trưng ăn kèm rau sống, dưa chuột, xoài.

 

9. Gỏi cá Nam Ô

 

Gỏi cá Nam Ô được làm từ cá mòi, cá cơm được mệnh danh là món "ăn vào là nghiện" ở Đà Nẵng. Gỏi cá Nam Ô ăn kèm rau sống, hoa chuối thái với nước mắm cốt cá được thêm lạc, ăn rất ngon.

 

10. Bún cá

 

Bún chả cá ở Đà Nẵng được làm từ cá tươi. Cá sau khi bắt từ biển về, đem làm chả, được chế biến kỹ nên không hề có mùi tanh. Bún chả cá được bán ở đường Nguyễn Chí Thanh, đường Lê Hồng Phong.

 

11. Ốc hút

 

Ốc đập đít được xào với xả, ớt cho thêm một chút bơ, dừa cho thơm và ngậy, khi ăn mút ốc ở phần đã đập, cảm giác vị cay cay của ớt, mùi thơm của xả, vị béo của ốc hòa tan trong miệng của bạn.

 

12. Mít trộn

 

Mít non luộc chín, xé sợi trộn cùng thịt vai thái chỉ, hoặc bì lơn, thêm rau húng bạc hà, hành phi, lạc, cho chanh, đường, một chút nước mắm ngon vào trộn đều. Mịt trộn ăn bùi, thơm là một trong những món nhậu nổi tiếng ở Đà Nẵng.

Xem thêm: