Bạn là người sành ăn? Là những người yêu thích ẩm thực? Du khách hãy đến với mảnh đất Bình Thuận, để có dịp thưởng thức món bánh hỏi lòng heo Phú Long nhé. 

1. Bánh hỏi lòng heo Phú Long 

Chính cái tên của món ăn đã giới thiệu cho thực khách biết được nơi xuất xứ của món bánh hỏi lòng heo ở thị trấn Phú Long của Bình Thuận. Món ăn này đã xuất hiện từ rất lâu trong vùng này, cho đến ngày nay đã trở thành một món ăn độc đáo và nổi tiếng cho các thực khách ở phương xa.

Bánh hỏi lòng heo Phú Long là một loại món ăn gồm: bánh hỏi, lòng heo và kèm theo đó là bánh tráng mỏng, rau sống và nước chấm. Khâu chuẩn bị nguyên liệu, và cách chế biến món bánh hỏi lòng heo này không hề đơn giản, cần một sự tỉ mỉ, có nghệ thuật tinh tế, khéo léo trong việc chọn lựa các nguyên liệu và chỉ có người dân Phú Long mới có thể làm được điều đó.

Đến Phú Long, du khách không chỉ cảm nhận được sức hấp dẫn của món bánh hỏi lòng heo này mang lại, mà còn được khám phá thêm trong cách chế biến món ăn của người dân nơi đây và có thể hiểu rõ hơn về ẩm thực của vùng này.

2. Địa chỉ thưởng thức

Nếu du khách không có điều kiện ra Phú Long - cách Phan Thiết khoảng 7 cây số thì bạn có thể ghé qua tiệm 40 Trần Phú để thưởng thức món bánh hỏi lòng heo Phú Long (lưu ý, chỗ này chỉ bán buổi sáng).