Trang chủ » Địa danh » Nghệ An » Cơm Lam xứ Nghệ

Cơm Lam xứ Nghệ

2014-02-19 10:27:07 | 1949 lượt xem

Món cơm lam là một món ăn khoái khẩu của các du khách khắp trong và ngoài nước, hấp dẫn du khách không chỉ vẻ bề ngoài lạ mắt mà còn bởi hương vị thơm lừng mùi gạo nếp dẻo. 

 

Nguyên liệu để làm lên món cơm lam thật đơn giản chỉ bằng ống lam, gạo nếp và một số gia vị khác. Nhưng để làm lên được món cơm lam thật ngon, và hấp dẫn các vị khách thì điều đó cũng không hề đơn giản chút nào.

Cách chế biến món cơm lam cũng thật cầu kỳ, đòi hỏi người chế biến phải thực sự khéo léo, tỉ mỉ từ khâu chọn ống cơm lam phải ngon, điều này cũng phải mất rất nhiều công đoạn, đến khâu chọn thứ gạo nếp để nấu cơm lam cũng phải thật ngon thì khi nấu lên mới giữ được hương vị thơm ngon của mùi gạo. Và cũng chỉ có những người dân địa phương nơi đây mới có thể làm lên được món cơm lam thơm ngon đến vậy.

Hãy tìm đến vùng đất xứ Nghệ để có dịp được thưởng thức với món cơm lam thơm ngon bổ dưỡng mang hương vị đặc trưng riêng của vùng đất này, du khách sẽ có thêm nhiều trải nghiệm mới trong cuộc hành trình đầy thú vị của mình.

Xem thêm: