Ếch Òn
2014-02-25 10:06:02 | 2166 lượt xem |
 |
 |
 |
Ếch Òn là một món ăn dân dã xứ Bình Thuận. Đây là món đặc sản ngon, bổ dưỡng mà nếu một lần đến đây du khách đừng quên thưởng thức nó cùng người thân.
Tỉnh Bình Thuận tuy là một vùng biển nhưng nó lại gắn tên tuổi của mình với trái Thanh Long và những con Ếch Òn. Trái Thanh Long đổi đời của người dân quê biển này còn chú Ếch Òn là tiếng gọi tình yêu của Phan thiết, Bình Thuận. Du khách có thể thấy lạ lẫm vì sao lại gọi là Ếch Òn, có lẽ tiếng gọi của nó gắn với truyền thuyết tình yêu của nó lên mới có sự khác lạ giữa tiếng kêu của các loại ếch.
Ếch Òn được coi là món ăn được nhiều người ưa chuộng nhất. Không chỉ là một vài món là khá nhiều món: Dồi Ếch bạn đã từng nghe dồi lợn, dồi chó nhưng dồi Ếch thì lạ đúng không nhưng đó lại là một trong những món thật tuyệt vời, hay ếch xào lăn, ếch hấp sả..
Hãy cùng thưởng thức hương vị của món ăn lạ và độc này, món ăn có lẽ chỉ có ở thành phố Phan Thiết tỉnh Bình Thuận, vùng đất của loài Ếch tình yêu này mới có được danh hiệu ẩm thực này.