Ruốc Lỗ Hạ Long
2014-03-03 11:41:11 | 1611 lượt xem |
 |
 |
 |
Hiếm có nơi đâu có nhiều món ăn độc đáo như Vịnh Hạ Long. Du khách tới đảo ngọc này luôn cảm thấy tò mò trước những món ăn tuyệt vời của nơi đây. Một trong những món ăn lạ và độc đáo nhất có thể nói đến món Ruốc Lỗ Hạ Long.
Nghe tên thôi cũng cảm thấy món này lạ lẫm và hiếu kì. Ruốc Lỗ là gì rất nhiều người đã hỏi câu như thế khi nghe tới tên món này. Ruốc Lỗ là một loại bạch tuộc khác lạ, nhỏ và sống dưới bùn của những bãi sú. Một trong những loại nhút nhát. Sở dĩ được gọi là ruốc lỗ bởi vì nó luôn luôn canh miệng lỗ. Miền Bắc có hai con vật nhút nhát nhất có thể nói ngoài Cáy chỉ còn Ruốc Lỗ là luôn thập thò miệng lỗ.
Cũng giống như Cáy, Ruốc Lỗ khá lành và ngon tuy nhiên nó chế biến được nhiều món hơn so với Cáy. Hãy cùng thưởng thức hương vị thơm ngon của Ruốc Lỗ Hạ Long.