Trang chủ » Địa danh » Quảng Ninh » Rượu Tiết Ngán

Rượu Tiết Ngán

2014-03-03 12:00:25 | 1918 lượt xem

Hạ Long - viên ngọc Rồng của Việt Nam không chỉ là nơi sở hữu vẻ đẹp bồng lai tiên cảnh chốn nhân gian mà còn là nơi sở hữu những món ăn hải sản vô cùng phong phú, hiếm nơi đâu có được. 

 

Một trong những loại hải sản dễ kiếm mà du khách có lẽ ai cũng biết tới đó là Ngán. Từ bao đời nay có rất nhiều loại rượu từ tiết canh động vật như rượu tiết ngựa và rượu tiết ba ba nhưng Rượu Tiết Ngán thì thật sự khá độc.

Có thể nói Rượu Tiết Ngán chỉ có thể có ở vùng đất mỏ Quảng Ninh. Một con vật không to nhưng tiết của nó cho vào rượu có màu hông hồng, thơm thơm. Không chỉ có hương vị quyến rũ, Rượu Tiết Ngán còn là thứ thuốc bổ có thể giúp tăng lực.

Ngán không khó kiếm nhưng để làm được món ngán cần phải có kinh nghiệm và công đoạn cũng khá phức tạp mới có thể cho ra thứ thuốc bổ không độc hại và từ thiên nhiên như thế. Hãy cùng thưởng thức hương thơm quyến rũ của Rượu Tiết Ngán.

Xem thêm: