Sapa

2014-02-18 11:13:24 | 2121 lượt xem

Sapa là một thị trấn vùng cao và cũng là khu du lịch nổi tiếng của tỉnh Lào Cai. Đến với Sapa, du khách sẽ được chiêm ngưỡng những thắng cảnh đẹp do thiên nhiên ban tặng và cảm nhận được chốn không gian yên bình, khí hậu dịu mát mây mù bao phủ, mang đậm nét đặc trưng riêng của vùng núi Tây Bắc.

 

1. Vị trí

Sapa nằm cách thành phố Lào Cai 38km về phía Tây.

 

2. Những địa điểm du lịch nổi tiếng

Được thiên nhiên ưu ái cùng với nền văn hóa đa dạng của các tộc người thiểu số, Sapa đã trở thành điểm du lịch nổi tiếng thu hút rất nhiều lượt du khách mỗi năm với một số địa điểm hấp dẫn như:

- Núi Phan - xi - păng, địa danh đầu tiên bạn nên đến thăm, nơi được mệnh danh là nóc nhà Đông Dương. Đến nơi đây du khách có thể thử sức mình chinh phục đỉnh phan -xi - păng nằm trong dãy Hoàng Liên Sơn hùng vĩ và ngắm nhìn hệ sinh thái hoang dã với hàng trăm loại cây và động vật quí hiếm.

- Núi Hàm Rồng để ngắm thế rồng nằm ngẩng cao đầu về phía trời xanh rất oai nghiêm, và ngắm khu vườn hoa đầy sắc màu với những giống hoa từ nhiều nước trên thế giới được hội tụ khoe sắc tại đây. Khung cảnh hữu tình khiến du khách như lạc vào chốn tiên cảnh thanh cao.

- Thác Bạc, du khách sẽ được ngắm nhìn dòng thác đổ ầm ầm từ trên cao xuống, tung bọt trắng xóa nhưng lại rất hiền hòa khi hòa mình vào dòng suối dưới chân thung lũng Ô Quy Hồ. Tiếng thác đổ trong không gian núi rừng tĩnh mịch, đâu đó là tiếng chim hót gọi bạn sẽ khiến du khách quên hết mỏi mệt của đường xa và như được hòa mình vào với thiên nhiên.

- Ngoài ra du khách ưa thích khám phá tìm hiểu nền văn hóa độc đáo của đồng bào dân tộc thiểu số nơi đây, đi tìm lời giải cho những mật mã bí ẩn thì Sapa chắc hẳn sẽ làm hài lòng du khách. Bản Cát Cát, bản Tả Phìn với những nghề thủ công mĩ nghệ rất đặc sắc, đặc biệt là nghề dệt thổ cẩm và nhuộm vải, cùng với đó, bãi đã cổ Sapa với hàng trăm hình vẽ kí tự cổ mô tả lại cuộc sống của người Việt cổ sẽ khiến du khách muốn nán lại Sapa thêm nhiều ngày nữa để có thể thỏa mãn niềm đam mê khám phá của mình.

 

3. Một số lễ hội nổi tiếng

Du khách đến với Sapa, ngoài những địa điểm du lịch nổi tiếng và nếp sống mộc mạc thì không gian lễ hội đặc sắc của đồng bào dân tộc thiểu số cũng khiến du khách thích thú với những trải nghiệm lý thú. Thời điểm đầu năm, sau tết âm lịch là thời gian diễn ra nhiều lễ hội nhất ở Sapa như hội Gầu Tào của người Mông, hội Roóng poọc của người Giáy hay lễ Tết nhảy của người Dao…

- Hội Gầu Tào là lễ hội quan trọng của người Mông. Lễ hội mở ra từ ngày mồng một đến mười lăm tháng giêng nhằm một trong hai mục đích cầu phúc hoặc cầu mệnh

- Hội Roóng poọc - một lễ hội rất quan trọng của người Giáy, được mở hàng năm vào ngày Thìn tháng Giêng âm lịch. Lễ hội mở ra để cầu mùa màng bội thu, người yên vật thịnh, mưa thuận, gió hòa.

- Lễ Tết nhảy của người Dao ở Tả Van cũng là lễ hội rất độc đáo. Du khách sẽ rất ngạc nhiên khi thấy các chàng trai người Dao đi chân trần trên đống than đỏ rực và nhảy những điệu nhảy độc đáo nhằm mời thần linh về dự lễ. Sau lễ trình báo tổ tiên, thầy cúng và các phụ lễ nhảy 14 điệu nhảy. Mỗi điệu nhảy lại thể hiện những động tác khác nhau và đều có tính biểu tượng cao.

- Chợ tình Sapa cũng là một nét đặc sắc của văn hóa Sapa và để lại cho du khách những ấn tượng khó quên. Chợ được họp vào tối thứ bảy, và là nơi hẹn hò lãng mạn của những chàng trai cô gái người Dao đến tuổi cặp kê. 

 

4. Văn hóa ẩm thực

Ngoài những địa điểm du lịch nổi tiếng thì khi đến với Sapa, văn hóa ẩm thực nơi đây cũng sẽ mê hoặc du khách và khiến bạn sẽ không thể nào quên được hương vị ẩm thực mà chỉ ở Sapa mới có.

- Cá suối: Sapa là một huyện miền núi có rất nhiều con suối chảy qua nên ở đây món cá suối rất nổi tiểng. Cá được sống trong môi trường tự nhiên và nước sạch nên thịt cá rất chắc, con to nhất cũng chỉ bằng cổ tay em bé, khi rán hoặc nướng lên thì giòn tan và thơm lừng.

- Cá hồi và cá tầm, là những loại cá nước lạnh cũng được rất nhiều du khách ưa chuộng. Thịt cá săn chắc và không có mỡ, đem chế biến làm lẩu hay các món gỏi thì không gì sánh bằng.

- Thịt lợn cắp nách, thực ra là những con lợn bản địa được sống hoàn toàn trong môi trường tự nhiên nên con nặng nhất cũng chỉ dưới chục cân. Thịt lợn cắp nách được làm đủ món như: cắp nách hấp với gia vị miền núi, cắp nách nướng than hoa, cắp nách xào lăn… luôn là những món ăn được du khách ưa thích.

- Các loại rau củ quả, do đặc điểm khí hậu là xứ lạnh nên rau củ ở Sapa có rất nhiều loại rau củ của vùng ôn đới như súp lơ trắng, hoa lơ xanh, củ cải đỏ, su su, các loại cải “ngồng” – tức là phần thân đã đâm hoa của các cây rau già.

- Đồ nướng, hầu hư tất cả các loại lương thực thực phẩm như ngô, khoai, sắn, gà, lục phủ ngũ tang gia súc, đến trứng gà, trứng vịt, bánh dày, đậu phụ… đều được đem lên nướng trên bếp than hồng. Mỗi món nướng đều được tẩm ướp gia vị đặc trưng nên khi nướng lên rất thơm. Khi tiết trời Sapa trở lạnh về đêm, chẳng gì tuyệt vời hơn được quây quần bên bếp nướng cùng bạn bè, thưởng thức các món nướng ngon và sưởi ấm cơ thể bằng chút rượu táo mèo.

 

5. Khí hậu

Một ngày ở Sapa, điều đầu tiên khiến du khách thích thú và ngạc nhiên chính là khí hậu nơi đây trong một ngày trải qua đủ bốn mùa. Buổi sáng là tiết trời lành lạnh của mùa xuân, tới buổi trưa có chút nắng của mùa hè, buổi chiều là không khí dịu mát của mùa thu và tới buổi tối thì cái lạnh của mùa đông ôm lấy cả thị trấn nhỏ. Chính vì vậy, thời điểm thích hợp để bạn và gia đình tới thăm Sapa là từ tháng 3 tới tháng 5 và từ tháng 9 tới tháng 11, lúc này tiết trời dễ chịu, ngày có nắng ấm, đêm lạnh. Đến Sapa vào thời điểm này du khách sẽ được ngắm một Sapa ngập tràn sắc hoa, những cánh đồng xanh mướt hay những thửa ruộng bậc thang đẹp như tranh vẽ. Còn nếu du khách muốn được tận hưởng cái giá lạnh của mùa đông và được ngắm cảnh tuyêt rơi rất lãng mạn, được ngắm hoa đào Sapa nở thì thời điểm từ tháng 12 đến tháng 2 năm sau là thích hợp nhất.

Xem thêm: